过去，在“每天一杯奶强壮中国人”的口号宣传下，不少人都把牛奶看作补充营养的首选。然而，有营养学专家表示，虽说牛奶是个好东西，却并不见得适合每一个人。

据了解，尽管牛奶中含有丰富的蛋白质，但由于牛乳蛋白分子量过大，难以吸收，因此肠胃功能较弱的人以及肾病患者不宜大量饮用牛奶。除此之外，而牛奶中含有某些动物激素或不利于人体摄入的元素，大大降低了蛋白质品质，还会对免疫系统造成负担，并且容易引起过敏。所以说，牛奶并非补充蛋白质的上乘选择。

那么，我们是否找到一种更加营养和安全的食品呢?

近期，三生中国健康产业有限公司联手中国食品发酵工业研究院，根据我国居民当前营养状况、体质差异和饮食习惯，共同开发一款能被人体快速吸收的全营养食品——东方素养肽素乳。由全球顶尖的第三方检测机构SGS出具的权威检测报告证明，这款产品在氨基酸含量上更优于牛奶。因此，肽素乳的问世，迅速博得了无数保健业界关注的目光。

氨基酸含量PK大战

据介绍，全球权威检测机构SGS对肽素乳样品进行了详细的营养成分解析。报告指出，每100g肽素乳含有25.59 g蛋白质，6.3 g 总膳食纤维，属于高蛋白质、高纤维的产品，三大基础营养均衡。产品含有18种氨基酸，包括人体所必须的8种。把肽素乳和母乳、纯牛奶进行比较，3袋肽素乳所含的氨基酸，相当于10袋以上牛奶所含氨基酸的总和。肽素乳所含γ-氨基丁酸63mg/kg，对人体是一个有益的补充，能够清除人体自由基，有效抗衰老。

经过检测，肽素乳不含反式脂肪酸、不含胆固醇、不含糖，同时，无农药残留、毒素、污染物。根据GB 28050-2011食品安全国家标准，肽素乳的食品营养标签上完全能够标注“0胆固醇、0反式脂肪酸、0糖”。

肽时代到来，彻底革新营养吸收方式

据中国食品发酵工业研究院潘兴昌博士介绍，东方素养肽素乳运用“营养重组”、“胚芽酵解”、“微囊包理”等3大核心研发技术，采用世界领先研发设备，率先使用电子舌、电子鼻、台式扫描电源等世界顶级设备，进行酸、甜、苦、鲜、咸、涩、回味等综合口感的调试。产品冲调后就像牛奶一般，故而我们称之为“乳”，口感细腻爽滑，回味丰富，具有淡淡香味。一改传统营养品“味重、口感不好”的缺点，真正做到了营养好喝，良“药”不苦口。

产品遵循“素养”的健康理念与养生智慧，由全植物来源的原料研制而成，特别添加了植物低聚肽。低聚肽不仅具有良好的溶解性、稳定性、抗酸性、易吸收性等特点，还有多种生理调解功能，能增强人体免疫力、抗运动疲劳、耐缺氧能力，有效保护胃肠粘膜，完胜我们所熟知的蛋白质与氨基酸这两种营养性产品。

此外，肽素乳不添加任何化学成分和添加剂，是适合大部人使用的全营养食品，尤其是免疫低下者、胃肠功能紊乱人群、正处于生长发育时期的未成年人、老年人、孕妇、乳母、术后康复人群以及健康爱美人士。

“肽时代”的背后，是健康中国战略的具体体现，是营养健康食品行业升级的新命题。相信未来，一定会有更多像三生(中国)健康产业有限公司这样的企业不断涌现。他们会把全新的理念注入健康产业，同时把更多可靠且优质的产品投入市场，进一步拓展中国营养保健食品行业的新空间。